Bánh canh thịt nấm là món ăn giản đơn và dễ làm. Các bạn tự làm món này để chiêu đãi và trổ tài nội trợ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh canh 500 Gr (Bột gạo)

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Nấm rơm 200 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Hành tím 1 Củ

• Hành lá 1 Cây

• Ngò rí 1 Nhánh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Bánh canh các bạn có thể dễ dàng mua sẵn ở ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Nấm rơm, cà chua và hành lá, ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Thịt rửa thật sạch cắt nhỏ. Cà chua và nấm rơm cắt như bên hình. Hành tím cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào nồi, đợi nóng rồi phi hành cho thơm. Sau đó bỏ thịt vào xào trước rồi cho vào khoảng 1 lít nước. Nêm muối, nước mắm, bột ngọt. Đợi sôi.

2

Sau khi nước sôi, cho tiếp cà chua, nấm rơm vào khoảng 5 phút. Sau đó cho bánh canh vào và đợi cho đến khi thấy các sợi bánh canh trong là chín.

3

Múc bánh canh ra tô, rắc thêm ngò rí và hành lá vào là các bạn đã có một tô bánh canh thơm ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)